Søndag d. 30. januar 2000

Kl. 12.10:
Kampagne skaber yderligere splid
Den "harmoniske" mælkekampagne som for øjeblikket fylder tv og ugeblade, er nu anledning til yderligere splid mellem den økologiske mælkeproducentforening (ØBM) og Mejeriforeningen. I det seneste nummer af bladet Økologisk Jordbrug udtrykker formanden for ØBM, Torben Stjernholm, tvivl om, hvorvidt det overhovedet er umagen værd at samarbejde med den konventionelle mælkesektor i fremtiden.

Torben Stjernholms udfald er blot det seneste udtryk for de vanskeligheder som er i forbindelse med kampagnen. Den startede som en idé i ØBM, men den administreres nu af Mejeriforeningen. I ØBM gives der udtryk for, at kampagnen har fået en helt anden profil, end den foreningen havde ønsket sig. Her var tanken en kampagne som tydeliggjorde de økologiske landmænd mere.

ØBM er en brancheforening for økologiske landmænd. Den organiserer omkring en tredjedel af de økologiske mælkeproducenter. Torben Stjernholm er foruden sit formandskab i foreningen også formand for Økologisk Landscenter og centrets medlem af Landbrugsraadet. Han er selv mælkeproducent og leverandør til det lille mejeriselskab Økomælk A/S

Tirsdag d. 25. januar 2000

Kl. 16.20:
Den økologiske sektor er for lidt optaget af økonomisk bæredygtighed
- Det virker som om, der er flere penge til rådighed i den økologiske sektor, end der er fornuftige projekter.

Det siger porteføljemanager Peter Jægerskou fra investeringsselskabet Øko-Invest. Han sidder på låget af en pengekasse med 25 millioner kroner, som er specielt beregnet til at investere i økologi. Men han har ikke let ved at slippe af med pengene. Faktisk er det siden sommeren 1998 kun lykkedes at investere i én virksomhed. Til dagens udgave af Aktuelt siger han:

- Det er svært at finde økologiske virksomheder, der er modne til et samarbejde. Det har i hvert fald taget længere tid, end vi har regnet med. Ofte skal vi først ind og tilføre professionalisme, og så skal økologerne acceptere de kommercielle spilleregler, siger han til bladet.

Til ØkoWeb Danmark tilføjer Peter Jægerskou i dag, at støtteniveauet for en økologiske sektor er et problem, når der skal investeres. Han mener, den er medvirkende til, at der fokuseres for lidt på økonomisk bæredygtighed.

- Den økologiske sektor skal passe på, at den ikke lander i den samme suppedas, som det øvrige landbrug, hvor man få støtte til næsten alt, siger Peter Jægerskou.

Øko-Invest A/S er stiftet af Pensionskassen for Socialrådgivere og Socialpædagoger, Pensionskassen for Kontorfunktionærer, Pensionskassen for Lægesekretærer, Magistrenes Pensionskasse, Kommunernes Pensionsforsikring A/S og administreres af Invest Miljø A/S.

Generelt giver Jyske Bank dog også udtryk for, at planteavlere bør overveje at indføre en vis husdyrproduktion på længere sigt - eller eventuelt samarbejde med kolleger med husdyr. Årsagen er blandt andet, at de ikke kan være sikre på, at støtten til ren planteavl vil være lige så stor i fremtiden. Om mælkeproduktionen skriver banken, at den kraftige stigning i produktionen har været helt ude af proportioner med de øvrige produktionsgrene.

Jyske Bank er i øvrigt uenig i Det Økologiske Fødevareråds forventninger til den kortsigtede udvikling. Banken skriver, at rådets forventning om at 20-40 procent af produktionen skulle være økologisk i år 2010 er urealistisk, men det understreges, at der næppe er tvivl om, at den økologiske bølge fortsætter - om end i et lavere tempo.

Jyske Banks analyse hedder "Den økologiske bølge fortsætter - Planteavlerne tager over". Den ligger som Acrobat-fil (PDF) på bankens hjemmeside.

Ifølge opgørelsen har 237 af gårdene slet ingen husdyr og over halvdelen (386) har mindre end en halv dyreenhed pr. hektar (én dyreenhed svarer til en ko med én kalv). Kun ni af omlæggerne har mælkeproduktion, mens 39 bedrifter har tilsammen 22.000 slagtesvin. Omlæggerne har over 60.000 æglæggende høner og  36.000 slagtekyllinger. Opgørelsen viser også, at 341 af omlæggerne ligger vest for Store Bælt, mens kun 119 ligger øst for.

De nye omlæggere har gennemgående mindre jord end de hidtidige økologer. Omlæggerne har i gennemsnit 37,7 hektar, mens det hidtidige gennemsnit er 44,5 hektar. For hele det danske landbrug er gennemsnittet lidt mindre: 42,6 hektar. En af forklaringerne på den mindre størrelse blandt nye økologer kan være, at de har færre malkekøer. Køer kræver store arealer til græsning og foderproduktion.

I øvrigt er det ikke kun i Danmark, at økologiske brug generelt er større end de konventionelle brug. Landbrugets informations-server Agrofact har netop lagt søjlediagrammer på nettet, som viser at tendensen gælder for mange lande. I Portugal er de økologiske landbrug endda fem gange større end deres konventionelle kolleger.

Mandag d. 24. januar 2000

Men der er et hul i reglerne. For selv om kartoffel-avleren skal købe ind hos en økologisk læggekartoffel-avler, så er han ikke selv nødsaget til at gøre det samme. Læggekartoffel-avleren må gerne købe konventionelle læggekartofler hos sin "basisavler". Det har ikke hidtil været noget større problem, idet antallet af "basisavlere" i Danmark er meget lille, og antallet af økologer har været minitiøst. Men i år har virksomheden Dankartofler en leverandør, som har læggekartofler til 24 hektar (hvilket i sidste ende svarer til næsten 150 hektar konsumkartofler). Men ingen læggekartoffel-avlere behøver købe dem, og de har meget at spare ved at lade være. Økologiske læggekartofler koster det dobbelte af konventionelle, så hvis man vil dyrke bare fem hektar løber besparelsen op i over 80.000 kroner. Det skal der gøres noget ved mener salgschef Finn Petersen fra Dankartofler. For hvordan skal basisavleren få lyst til at dyrke endnu flere læggekartofler, hvis ingen køber hans varer?

Men problemet er ikke let at løse. Henrik Rasmussen, videnskabelig assistent ved Plantedirektoratet, siger at man kender problemet men ikke kan se, at man kan gøre yderligere ved det nu. Problemet er, at der er en udtrykkelig undtagelse i den økologiske EU-forordnings kapitel 6, og den bliver først ændret den dag, hvor EU's landbrugsministre finder sagen vigtig nok til at holde møde om den.

Og indtil da må den økologiske basisavler håbe på, at hans kunder sætter principperne højere end pengepungen.

Kl. 9.15:
Greenpeace i protest-søvn mod soya-import
Som protest mod import at gensplejset soya, overnattede Greenpeace-aktivister i nat på toppen af en stor lossekran på Århus Havn. Kranen var udset til at losse skibet Legionario for 45.000 tons soyaskrå til Korn- og Foderstofkompagniet (KFK) og Dansk Landbrugs Grovvareselskab (DLG). I følge Greenpeace' info-side om aktionen er Danmark den tredjestørste importør i EU af gensplejset soya. Over halvdelen af de 1,2 millioner tons soya vi importerer, stammer fra USA og Argentina, hvor hovedparten af den dyrkede soya er gensplejset.

Aktionen har blandt andet til formål at gøre opmærksom på, at gensplejsede varer ganske vist er under udfasning i butikkerne, men råvarerne strømmer ind over grænsen som aldrig før - i form af foder. Organisationen fremhæver, at stort set alt ikke-økologisk soyafoder indeholder gensplejset soya. I december fik Greenpeace foretaget en analyse af syv svinefoderblandinger og én kyllingefoderblanding fra danske grovvareselskaber. Alle otte prøver indeholdt gensplejset soya.

Klokken halv seks i morges flyttedes skibet Legionario til den anden side af havnebassinet, og hvor losningen i følge de seneste meldinger er gået igang.

Fredag d. 21. januar 2000

Kl. 15.15:
Økologiske fødevarer, er de sundere?
Er økologiske produkter sundere end konventionelle? Det spørgsmål har lydt utallige gange, og svarerne varierer meget. Fakta er, at både videnskabs- og lægfolk er dybt uenige. Det vil der nu blive gjort noget ved. På tirsdag holdes det første samlende møde med en række forskere som indledning til et forskningsprojekt med titlen "Økologiske fødevarer og menneskets sundhed". Bannerfører for projektet landets nok mest kendte ernæringsforsker, Arne Astrup, men en række andre forskere er involveret. I det næste år skal bromatologen Hanne Nygaard Larsen, kartoffelforskeren Jens Peter Mølgaard og sociologen Katherine O'doherty Jensen gennempløje litteraturen for at finde alt tilgængeligt materiale om emnet. Målet er at samle så store mængder viden, at man kan se, hvor forskningen skal sættes ind i et langt større flerårigt forskningsprojekt som ventes at løbe op over 20 millioner kroner. Udover de tre fuldtidsforskere er Peter Marckmann fra Inst. f. Human Ernæring ved Landbohøjskolen sat til at koordinere projektet. Andre er dog også involveret, blandt andet landets fremmeste biodynamiske naturvidenskabelige forsker, Jens-Otto Andersen fra Landbohøjskolens Agroøkologi-gruppe. Hans andel af dette indledende projekt er mindre - men interessant - idet det ofte har været biodynamikere som tydeligst har gjort opmærksom på de sundsmæssige aspekter af økologi og biodynamik.

Torsdag d. 20. januar 2000

For at fordele den informationsmæssige sol og vind lige, vil vi også oplyse, at MD's kære kollega på det engelske marked, Thise Mejeri, kan iagtages på DR2 i aften, kl. 18.30. Her bliver der mulighed for at lære mere om virksomhedens historie og aktiviteter.

Rapporten er yderligere beskrevet på Mejeriforeningens hjemmeside, som også bringer en lille ekstra nyhed om, at foreningens kollega i New Zealand - New Zealand Dairy Board - netop har introduceret økologisk smørbart smør på det engelske marked. En klar markering overfor Thise Mejeri og MD Foods, som begge har økologiske Kærgården varianter på det engelske marked.

Onsdag d. 19. januar 2000

Idéen til kampagnen kom oprindelig fra den økologiske mælkeproducentforening, ØBM, som søgte Strukturdirektoratet om støtte til kampagnen. ØBM fik imidlertid kun halvt så meget støtte til kampagnen, som man havde ønsket. Senere fik også Mejeriforeningen støtte til en kampagne, men her blev bevillingen koblet sammen med et krav om at samarbejde med ØBM. Herudover har Mælkeafgiftsfonden ydet støtte til initiativet. Nu kører kampagnen i fællesskab mellem de to organisationer. Kampagnen gentages i uge 13-15 og til sommer i ugerne 33-34.

Det er bestemt ikke første gang, økologisk mælk giver anledning til påtvungne samarbejdsrelationer. Da økologisk mælk for første gang kom på markedet i slutningen af 1980'erne, forsøgte det daværende Kløver Mælk at sikre sig et monopol på økologisk mælk for næsen af MD Foods. Men også dengang blev sololøbet stoppet og Mejeriforeningen blev ramme om et fælles projekt.

Vil man vide mere om kampagnen, kan man blandt andet læse om det på Mejeriforeningens hjemmeside, samt læse pressemeddelelse fra MD Foods og hos Thise Mejeri.

Tirsdag d. 11. januar 2000

Kl. 10.10:
Lettere at lave grønne regnskaber
GreenWeb er titlen på et nyt redskab til institutioner, som ønsker at udarbejde grønt regnskab. Der er tale om et dataprogram, som også kan sammenligne grønne regnskaber for forskellige institutioner i for eksempel en kommune. Programmet er lagt på nettet af I/S ØkoAnalyse, som tidligere har lavet greenhome og greenoffice.

Fredag d. 7. januar 2000

Kl. 11.50:
Bo Læssøe er glad for omlægningen
Bo Læssøe fra Svanholm og formand for Landsforeningen Økologisk Jordbrug er godt tilfreds med den lidt mere beskedne omlægning i år. Som omtalt tidligere, er der færre mælkeproducenter og ifølge prognoserne fra Landbrugets Rådgivningscenter er der næsten 90 procent planteavlere. Det er lykkeligt, mener han. Til Ritzaus Bureau siger han:
- Omlægning af så mange planteavlere kommer som regn i en tørkeperiode. Den økologiske planteproduktion har haltet efter forbrugernes efterspørgsel i næsten et årti.

Bo Læssøe henviser til, at næsten 80 procent af brødkornet importeres, og der er derfor god brug for flere planteavlere.

Torsdag d. 6. januar 2000

Onsdag d. 5. januar 2000

Endnu ved ingen, hvor store omlæggerne i år 2000 er, men i september udførte Sektion for Økologi på Landbrugets Rådgivningscenter en prognose, som pegede på, at cirka 600 landbrug med skønsmæssigt 22.600 hektar ville lægge om. Tallene byggede på de henvendelser som landets konsulenter havde fået. Nu er antallet blevet lidt mindre end ventet, men det er naturligvis vanskeligt at sige, om det er store eller mindre brug, som har opgivet omlægningen for i år. Men forventningen er, at der næsten ikke omlægges landbrug med mælkeproduktion.

Tirsdag d. 4. januar 2000

Kl. 9.45:
Første skridt mod sprøjtefri zoner omkring private haver
Frem til d. 26. januar er den såkaldte Pesticidhandlingsplan II i høring hos en række organisationer, institutioner og virksomheder. I handlingsplanen fokuseres blandt andet på at nedsætte behandlingshyppigheden for sprøjtegifte, at beskytte særlig vigtige områder mod pesticider og udvide arealet med økologisk produktion med 170.000 hektar.

En af metoderne er at udlægge sprøjtefri randzoner langs visse søer og vandløb og andre særlig følsomme områder. Landsforeningen Praktisk Økolologi har mange økologiske haveejere blandt sine medlemmer, og foreningen foreslog engang i sidste årtusind, at man ikke kun beskyttede vand - men også mennesker. Det skulle ske ved at etablere sprøjtefri zoner omkring private haver. Og foreningen har faktisk haft nogen succes med sin henvendelse. Selv om der ikke direkte er et forslag om lovparagraffer i forslaget, så står der faktisk, at landbruget skal udarbejde retningslinier for begrænsning af sprøjtningen op til private haver. Og i den tilhørende baggrundsrapport beskrives det som et problem, som skal løses.

Udkast til Pesticidhandlingsplan og bagrundsrapport er lagt på nettet som Word-dokumenter. Handlingsplanen bygger på det arbejde som Bichel-udvalget har udført.

I øvrigt opruster Landsforeningen Praktisk Økologi netop i denne tid sin profil som den førende økologiske forening for private, blandt andet ved at forstærke sit medlemsblad. Hvis man vil se den ny stil, er der faktisk stadig mulighed for at bestille gratis prøveeksemplarer gennem bestillingsservice.

Mandag d. 3. januar 2000

Det kommende år er iøvrigt indledt med, at ØkoWeb'en endeligt har overdraget ansvaret for IFOAM's hjemmeside til organisationen selv. Den internationale økologiske organisation IFOAM's hjemmeside har hidtil været produceret i Danmark af ØkoWeb'en på adressen ecoweb.dk/ifoam, men på ØkoWeb'ens opfordring redigeres siderne nu direkte fra organisationens hovedkontor i Tyskland og lægges ud på den mere logiske adresse www.ifoam.org

Herudover indledes år 2000 blandt andet med, at de tre organisationer Øgruppen, Dansk Industri samt Økologisk Landscenter får sæde i Det Økologiske Fødevareråd. Økologisk Landscenter har hidtil kun være repræsenteret ved en observatør, mens Øgruppen og Dansk Industri begge er helt nye i rådet. Det er første gang, fødevarevirksomhederne bliver repræsenteret, og ministeren har tydeligvis valgt at følge linien fra tidligere udnævnelser til rådet ved både at udnævne én økologisk (Øgruppen) og én konvenventionel organsation (DI) til at repræsentere sektoren.